Halloweenowe, dietetyczne przekąski.

Zapewne większość z Was ma na dzisiaj jakieś plany. Wyjście na przebieraną imprezę, domówka, wieczorne spotkanie ze znajomymi. Zawsze takim spotkaniom towarzyszy alkohol i ... przekąski. No właśnie, jak tu wytrzymać na diecie. Moja propozycja na dzisiejszy wieczór, to warzywne chipsy. Uwierzcie mi są przepyszne i jakie zdrowe. 

Składniki:

duża marchewka

duża pietruszka

burak

1 ząbek czosnku

1,5 łyżki oliwy

ocet balsamiczny

cynamon

sól 

pieprz

Wszystkie warzywa myjemy, obieramy i kroimy w talarki. Marchewkę posypujemy cynamonem. Buraka polewamy odrobiną octu balsamicznego. Pietruszkę łączymy z oliwą, posiekanym czosnkiem, solą i pieprzem.

Warzywa rozkładamy na papierze do pieczenia i pieczemy 30 min w 160st. Raz na jakiś czas zaglądajcie do chipsów i sprawdzajcie czy się za bardzo nie przypiekły. Powinny być chrupkie ale nie spalone (u mnie niestety część się przypiekła za bardzo ale i tak były pyszne!).

Smacznego!