Wczoraj w sklepie zauważyłam piękne figi i nie mogłam się im oprzeć. Kupiłam cztery bez pomysłu co z nimi zrobić dalej. Dzisiaj rano wymyśliłam tartę z mąki gryczanej z kozim serem, figami i szynką dojrzewającą ale robiąc śniadanie figi nawinęły mi się pod rękę i poszły do owsianki. Wyszło cudownie! Przepyszna, sycąca, słodziutka.
Składniki:
1 łyżka miksu śniadaniowego (każdy chyba ma taki swój miks :) w moim są płatki owsiane, otręby - 2 rodzaje, siemię lniane, samo zdrowie!)
2 figi
1/2 łyżeczki miodu
1 łyżeczka masła orzechowego
orzechy laskowe (ok 5 szt)
świeży startu imbir (to nie jest konieczne, ja dorzuciłam bo mam ostatnio problem z odpornością)
100 ml wody
Do wody wrzucam miks śniadaniowy, wstawiam na duży ogień i zagotowuję. Następnie zmniejszam do minimalnego i przez 10 min gotuję (niech delikatnie sobie pyrka), raz na jakiś czas mieszam). Po ok. 7 min dorzucam miód, masło orzechowe, imbir. Mieszamy, gotujemy dalej. Po 10 min wyłączamy gaz wrzucamy figi i orzechy, całość mieszamy.
Na koniec można udekorować kawałkiem figi, kilkoma orzechami. Smacznego!
takie dzień dobry to ja rozumiem :)
OdpowiedzUsuńKocham owsiankę :-) jem ją bardzo często i ją modyfikuję :-) pyszna propozycja :-)
OdpowiedzUsuńJuż od jakiegoś czasu przymierzam się do przepisu z figami, a takie piękne zdjęcia tylko mnie w tym zamiarze utwierdzają :)
OdpowiedzUsuńdawno nie widziałam świeżych fig, a szkoda bo chciałabym wypróbować jak najprędzej
OdpowiedzUsuń